
تُعد فترة العطلات موسماً حافلاً بالمناسبات التي يكثر فيها الطعام، ما يجعل الالتزام بالعادات الغذائية الصحية تحدياً حقيقياً. ورغم أن الاستمتاع بالأطعمة المفضلة أمر طبيعي، فإن الإفراط قد يؤثر سلباً على الصحة. وفي هذا السياق، تقدم آن فانبيبر، أخصائية التغذية وأستاذة بجامعة تكساس المسيحية، مجموعة من النصائح العملية لتناول الطعام بشكل أكثر توازناً خلال العطلات، وفقاً لموقع Verywell Health.
تنصح فانبيبر بالحد من تناول الحلويات، كونها الإغراء الأكبر في هذه الفترة، خاصة مع وجودها الدائم على الطاولة أو تلقيها كهدايا. ولتقليل استهلاكها، يمكن مشاركتها مع الأصدقاء أو الجيران، أو تقسيمها إلى حصص صغيرة وحفظها في الفريزر. كما أن إبعاد الحلويات عن الأنظار يساعد على تقليل الرغبة في تناولها دون وعي.
وخلال الحفلات، يُفضل الابتعاد عن طاولة الطعام وملء الطبق بالخضروات أو الفواكه أو مصادر البروتين، مع اختيار كميات صغيرة وتجنب الوقوف قرب الطعام أثناء الحديث. كما يُنصح بتناول وجبة أو وجبة خفيفة غنية بالبروتين والدهون الصحية قبل الذهاب إلى أي مناسبة، لتقليل الشهية للحلويات وعدم الوصول وأنت في حالة جوع شديد.
أما بالنسبة للمشروبات، فتوصي فانبيبر باختيار الخيارات قليلة السعرات الحرارية مثل الماء، الشاي، أو المياه الغازية، والحد من المشروبات المحلاة. وحمل كوب من الماء أثناء الحفلة يساعد على تقليل الأكل، كما أن إضافة الليمون إليه قد يخفف الرغبة في الإفراط.
ومن العادات المفيدة أيضاً تجنب الأكل بكميات كبيرة في وقت متأخر من الليل، لما له من تأثير سلبي على النوم، إضافة إلى الحرص على المشي بعد الوجبات لتعزيز الهضم، سواء داخل الحفلة، أو بعد تناول الطعام في المطعم، أو حتى حول المنزل.