ابرزها البيض.. أطعمة ضرورية للوقاية من الزهايمر

مع التقدم في العمر يكون من المهم دائما الاهتمام بشكل خاص بصحة دماغك، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المعرفية والحفاظ على عقلك في حالة جيدة.

هناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها لحماية صحتك المعرفية مع تقدمك في العمر، ولكن إحدى أهم الخطوات التي يجب اتخاذها هي تنفيذ نظام غذائي صحي للدماغ، وهناك الكثير من الأطعمة اللذيذة التي يمكن إضافتها إلى طبقك للحصول على دماغ أكثر صحة وتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر، وهي كالآتي وفقا لموقع «shefinds».

1. البيض
البيض المليء بالبروتين رائع لصحتك العامة بما في ذلك دماغك، إذ أن البيض غني بفيتامينات ب المعقدة والسيلينيوم والكولين المقدمة للناقل العصبي أستيل كولين، وهو أمر حيوي للذاكرة، إضافة إلى أن كوليسترول البيض يرفع نسبة الكوليسترول في الدم، مما يجعله رهانا آمنا لصحة الدماغ.

2. السردين
تحتوي هذه الأسماك الصغيرة على وفرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية، وبالنظر إلى أن الدماغ يتكون إلى حد كبير من الدهون، فإن تناول الدهون الصحية مثل تلك الموجودة في السردين يمكن أن يفعل المعجزات، ويمنح عقلك المواد الخام لجعل خلايا الدماغ الجديدة المواد الخام اللازمة لتوليد خلايا الدماغ وإصلاحها، لذا يوصي بتناول حوالي 2000 مجم يوميا من DHA لصحة الدماغ المثلى.

3. الشوكولاته والكاكاو
تقدم الشوكولاتة الكثير من الفوائد، وتظهر الأبحاث أن الكاكاو يحسن الذاكرة لدى البالغين الأصحاء، إذ إنه يعزز شيئا يسمى تكوين الخلايا العصبية، وهو نمو خلايا دماغية جديدة، وتكوين الأوعية الدموية، ونمو أوعية دموية جديدة، بالإضافة إلى ذلك، قد يقلل استهلاكه من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

4. سمك السلمون البري
الأسماك الدهنية مثل السلمون هي واحدة من أصح الأطعمة الخارقة، إذ توفر تلك الأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية مثل DHA، العديد من الفوائد بفضل وفرة الدهون الصحية، مما يجعلها عنصرا أساسيا في نظام غذائي معزز للدماغ.