
فوائد مذهلة للرمان
الرمان من الفواكه المفيدة للصحة، لما تحتويه من عناصر غذائية لازمة للوقاية من عدة أمراض منها ارتفاع ضغط الدم والسكري والتهاب المفاصل وغيرها.
شجرة الرمان من الأشجار المعمرة، انتشرت زراعتها في مناطق البحر الأبيض المتوسط، وانتشرت في الحضارة المصرية القديمة وتقريباً في عام 1600 قبل الميلاد، وكانت رمزاً للحياة الأبدية عند المصريين القدماء، وكانوا يدفنونها مع موتاهم.
وفي أوروبا اشتهرت إسبانيا بزراعة الرمان؛ والذي نقله العرب إليها، ومنها انتقل إلى الولايات المتحدة الأمريكية. وبجانب أنه يرمز للخصوبة والازدهار في بعض الحضارات القديمة، استُخدم في علاج العديد من الأمراض، وأثبتت الدراسات الحديثة فوائدَ كثيرةً للرمان.
أكدت دراسة حديثة أن الرمان مليء بالعناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، فكوب مليء ببذور الرمان يحتوي على 7 غرامات من الألياف و3 غرامات من البروتين.
بالإضافة إلى ذلك، سيغطي كوب واحد فقط من عصير الرمان 30% من احتياج الجسم من فيتامين C، و36% من فيتامين K، و16% من حمض الفوليك، و12% من البوتاسيوم، بحسب ما ذكر موقع “nccih”.
يحتوي عصير الرمان أيضًا على ثلاثة أضعاف نشاط مضادات الأكسدة مقارنة بمشاريب مثل الشاي الأخضر والنبيذ الأحمر.
وتشير الدراسة إلى أن الرمان له خصائص مضادة للالتهابات، فوجدت التجربة السريرية أن كوبًا يوميًا من عصير الرمان قد يقلل الالتهاب لدى مرضى السكري.
تستشهد جمعية القلب الأمريكية (AHA) بأبحاث تفيد بأن الرمان قد يخفض ضغط الدم، هذا جيد بشكل عام، لأن ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يهيئ الشخص للإصابة بأمراض القلب، ومع ذلك يجب تناول الرمان بحذر إذا كان المريض يتناول أدوية ضغط الدم، لتجنب خفض ضغط الدم لديك كثيرًا.
وأشارت الدراسة إلى أن الرمان مفيد للنساء على وجه الخصوص لأنه يقلل من أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي، وهي حالة تكون النساء عرضة لها بشكل خاص.
علاوة على ذلك، تشير الدراسات إلى أن الرمان قد يكون مفيدًا ضد سرطان الثدي، وهو أحد أكثر أنواع السرطان شيوعًا لدى النساء، عن طريق تثبيط الخلايا السرطانية وربما قتلها.
العناصر الغذائية في الرمان
يضم الرمان حزمة من الفوائد العلاجية، وذلك لغناه بالعناصر الغذائية الآتية:
مضادات الأكسدة
يحتوي الرمان على مضادات الأكسدة من نوع الفلافونويدات والبولي فينولات، والتي تعمل سويًا كعنصر فعال جدًا لمحاربة الأمراض ومكافحتها.
الألياف
تبلغ نسبة الألياف في 100 غرام من الرمان على 4 غرام أي تمنح الجسم 12% من الكمية الموصى بها يوميًا، وذلك جعل الرمان مساعد جيد في الوقاية من الإمساك، والعديد من الأمراض المزمنة، والسرطانات.
الماء والكربوهيدات
تحتوي حبة الرمان على 80 % من وزنها ماء و12% كربوهيدرات، كما أن حبة الرمان متوسطة الحجم تعطي ما يقارب 51 سعرة حرارية، وبهذا يمكن استخدام الرمان في وصفات تخفيف الوزن .
فيتامين ج (Vitamin C)
يُعد الرمان مصدرًا جيدًا لفيتامين ج ، حيث يوفر 100 غرام من الرمان حوالي 17% من احتياجنا اليومي لفيتامين C، والمهم جدًا لتقوية المناعة، كما يحتوي الرمان على العديد من الفيتامينات الأخرى مثل: فيتامين ك (Vitamin K) الضروري لتجلط الدم.
العناصر الغذائية
يحتوي الرمان على: الحديد، والكالسيوم، والنحاس، والمنغنيز، والبوتاسيوم المهم لصحة القلب.
أضرار الرمان
يُعد الرمان مجمع من الفوائد العلاجية والصحية الضرورية لوقاية أجسامنا وتحصينها ضد العديد من الأمراض، ويكمن ضرره في ما يأتي:
يعيق الرمان امتصاص بعض الأدوية أو يؤثر على مفعولها، لذا يجب مراجعة الطبيب أو الصيدلي بشأن ذلك.
يرفع الرمان مستوى السكر في الدم، وقد حذر المختصون من تناول كميات كبيرة منه نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من السكر، وبالأخص لمرضى السكري والذين يعانون من ارتفاع مستوى الدهون في الدم.