
فنجان من الشاي
شرب الشاي مع الطعام من العادات الغذائية الرائجة في كثير من المجتمعات خاصة العربية، وبالرغم من الفوائد الغذائية كثيرة للشاي، ولكن تناوله مع الطعام وبعده مباشرة له العديد من الأضرار الصحية.
ونصح الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة في مستشفى قصر العيني بمصر ،بشرب الشاي قبل تناول الطعام وليس بعده كما جرت العادة، مشيراً إلى أضرار تلحق بالجسم لشرب الشاي بعد الأكل.
وقال موافي، إن الإسراف في أي شيء أمر خطير للغاية مهما كانت.
وأضاف موافي خلال تقديم برنامج “ربي زدني علمًا” على قناة “صدى البلد” المصرية أن كثرة شرب الشاي يومياً مضر، إذ يحدث أضراراً صحية للجسم، لافتاً إلى أن الشاي يمنع امتصاص الحديد في الجسم لشربه عقب الأكل، ولذا يجب شربه قبل الأكل حتى لا يصاب الجسم بالأنيميا.
ونصح موافي بشرب الشاي قبل الأكل بنحو 40 دقيقة، مطالباً بالعمل على تقليل شرب الشاي، خاصة أنه يعمل على تقليل امتصاص الحديد داخل الجسم.