فوائد صحية مفاجئة لعصير الأناناس

عصير الأناناس هو مشروب استوائي شهير، يتميز بمذاقه اللذيذ والمنعش. وموطن الاناناس الأصلي هو جنوب أميركا، أمّا المحاصيل فتنمو في بلدان مثل تايلند وأندونيسيا وماليزيا وكينيا والصين والهند.

في هذا الاطار، ربطت بعض الدراسات الحديثة عصير الأناناس وعناصره الغذائية بمنافع صحية، اذ انه يساعد على تحسين عملية الهضم، وتعزيز صحة القلب، وتخفيف الالتهابات. كما انه يلعب دورا في الحماية من انواع سرطانية.

وفي ما يلي سنستعرض أهم فوائد عصير الاناناس المبنية على دراسات علمية:

غني بالمغذيات
يزوّد عصير الاناناس الجسم بكميات كبيرة من المغذيات. اذ ان كوبًا واحدا يحتوي على: ١٣٢ سعرة حرارية، و٣٣ غرام من النشويات، وفيتامين c وb6 والبوتاسيوم والمغنيسيوم وغيرها.. وتلعب هذه العناصر الغذائية دورا هاما في صحة العظام، والجهاز المناعي وشفاء الجروح وانتاج الطاقة.

تخفيف الالتهابات
يمكن لعصير الاناناس أن يساهم في تخفيف نسبة الالتهابات، التي تعد سببًا جذريا للعديد من الامراض المزمنة.

وقد يكون ذلك بسبب احتوائه على عنصر البروميلين. وفي اوروبا يسمح باستخدام المركبات التي تحتوي على هذا العنصر لتخفيف الالتهابات الناتجة عن الصدمة أو الجراحة،بالاضافة الى علاج بعض الجروح والحروق.

كذلك، هناك أدلة تشير الى ان تلقّي البروميلين قبل الخضوع لجراحة معينة، قد يساعد في تخفيف مستويات الالتهابات والأوجاع التي تسببها العملية.

تحفيز المناعة
يرتبط عصير الأناناس بجهاز مناعي قوي. اذ أثبتت بعض الدراسات ان البروميلين، وهو موجود طبيعيا في فاكهة الأناناس، قد يفعّل عمل الجهاز المناعي.

المساعدة في عملية الهضم
إنّ الأنزيمات الموجودة في الأناناس تساعد على تقكيك البروتين، ما يسهل على الأمعاء امتصاصه لاحقا.

والبروميلين، وهو خليط من الانزيمات في الأناناس، يساعد بشكل خاص في تحسين عملية الهضم عند الأشخاص الذين لا يمكن للبنكرياس أن يصنع كميات كافية من الانزيمات.

واشارت دراسات اجريت على الحيوانات ان البروميلين يمكنه أيضا أن يحمي الأمعاء من باكتيريا ضارة تسبب الاسهال.

تعزيز صحة القلب
يساهم البروميلين في امداد القلب بفوائد صحية.

واظهرت بعض الدراسات أن البروميلين الموجود في الأناناس يساعد في تخفيف ضغط الدم، والوقاية من تشكيل تجلطات الدم.

غير أن عدد الدراسات في هذا الشأن لا يزال محدودًا.