سارة إبنة دير قانون النهر في قضاء صور اختارت الدراجة النارية على الكهرباء للتنقل. والدها حول حديقته الملاصقة للمنزل إلى مساحة زراعية لمنتجات عضوية يعتاش منها.
وفي العباسية، أم بلال استبدلت اللحوم والدجاج الباهظة الثمن بأطباق مستوحاة من منتجات الطبيعة.