
ربطة الخبز (تعبيرية)
أكد رئيس نقابة عمال المخابز في بيروت وجبل لبنان، شحادة المصري، أن رغيف الخبز يشكل “حقًا مقدسًا” لجميع المواطنين، ولا سيما في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة وارتفاع معدلات البطالة، مشددًا على أن عمال المخابز هم الركيزة الأساسية في إنتاج الخبز.
وأوضح المصري، في بيان، أن النقابة كانت من أوائل الجهات التي رفعت شعار “رغيف الخبز خط أحمر”، مؤكداً أنها لن تقف مكتوفة الأيدي أمام ما وصفه بالتجاوزات التي تطال حقوق العمال ورغيف الفقراء.
وأشار إلى استمرار عدم تطبيق قانون العمل والاتفاقيات الموقعة مع وزارة الاقتصاد والتجارة، ما يجعل العمال، سواء اللبنانيين أو السوريين، الحلقة الأضعف في القطاع. ولفت إلى أن بعض أصحاب الأفران يبررون عدم الالتزام بالقانون بعدم توافر عمال لبنانيين، رغم وجود لوائح لدى وزارة الاقتصاد تتضمن أسماء لبنانيين يعملون في المهنة.
وتساءل المصري عن صحة ما يُثار حول تأثر الأفران بمغادرة العمال السوريين، قائلاً: “هل أقفل أي فرن بسبب عدم وجود عمال؟”، موضحًا أن بعض الأفران استكملت إجراءات إجازات العمل للعمال السوريين وسجلتهم في الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي، فيما امتنعت أفران أخرى عن ذلك بسبب ارتفاع أعداد العمال لديها.
وشدد على أن النقابة حريصة على استمرارية العمل بما يحفظ حقوق العمال وأصحاب العمل معًا، ويحافظ على جودة وسلامة رغيف الخبز ومنتجات المخابز.
وختم المصري بمناشدة وزارة العمل إطلاق حوار ثلاثي يضم الوزارة والعمال وأصحاب العمل لضمان تطبيق القوانين، كما دعا وزارة الاقتصاد والتجارة إلى تشكيل لجنة من أصحاب الاختصاص لدراسة الكلفة الحقيقية لإنتاج ربطة الخبز، بما يضمن حماية رغيف المواطنين وإنصاف جميع الأطراف المعنية.