الفتوش والتبولة في لبنان يسببان السرطان… الموت البطيء على موائدنا

نشر المهندس الزراعي الدكتور داني فاضل، المتخصص في إنتاج الأدوية والنباتات الطبيّة مقالات ودراسات مختلفة في عدّة جامعات عالمية، حول ما يشكّله صحن الفتوش والتبولة المحضّر في لبنان، وكيف أن هذه الأطباق التي تُعدّ من أهمّ أركان المطبخ اللبناني، باتت من أهمّ مسببات السرطان في لبنان، حسب دراسات فهل بات الموت البطيء على موائدنا؟

كمواطن، ماذا بإمكاني أن أفعل لكي أتجنّب هذه المواد المُسرطنة؟

بما أن القدرة المادية باتت متدنية بفعل الأزمات، فما على اللبناني إلا الإتّكال على حظّه، وحظّ اللبناني معروف.

حسب دراسات الدكتور داني فاضل فإن الفتوش والتبولة المحضرة في لبنان تسبب السرطان، ولنتجنّب هذا السرطان علينا أن نتخلّص من السرطان الأكبر: خياراتنا السياسيّة الخاطئة.