هو الذهب الأحمر، ألوانه كالشمس يزين سفر العيد. مفاعيله على الصحة لا تضاهى. هو نبتة نادرة ثمنها مرتفع ومردودها كبير. اليوم زراعته تنمو في البقاع وممكن أن تصبح بديلة عن الحشيشة.
إنه الزعفران.