هذه المشاهد ليست في طرابلس ولا في صيدا ولا في بيروت، انها في قلب مونتريال الكندية، حلويات اشتهر بها اللبنانيون وباتت معروفة عالميًا.
هنا كما في لبنان، حرفية عالية واصناف كثيرة تزيّن موائد اللبنانيين والعرب خصوصاً في مناسباتهم الخاصة وخلال الاعياد. الحلويات العربية واللبنانية باتت موضع تقدير واعجاب لدى الكنديين أيضاً. وفي الوطن كما في الانتشار عادات وتقاليد واطباق حافظ عليها اللبنانيون الذين طبعت الهجرة تاريخهم بفعل الازمات السياسية والامنيةوالاقتصادية التي مازالت تلاحقهم حتى اليوم.