
القمح
قال شريف فاروق وزير التموين المصري اليوم الاثنين إن احتياطي البلاد الاستراتيجي من القمح يكفي لستة أشهر.
وأضاف أن احتياطي مصر الاستراتيجي من السكر يكفي 12 شهرا ومن الزيوت النباتية أربعة أشهر.
ومصر من أكبر مستوردي القمح عالميا.
وأشار الوزير إلى أن كميات القمح المحلي الموردة حتى الآن تجاوزت 3.5 مليون طن ضمن موسم التوريد الحالي، ولا تزال عمليات التوريد مستمرة.
وأكد أن هذا الارتفاع في التوريد المحلي يعزز موقف مصر التفاوضي في استيراد القمح من الخارج من حيث السعر والتوقيت.
وأوضح فاروق أن الوصول إلى الاكتفاء الذاتي الكامل من القمح البالغ نحو 20 مليون طن سنويًا يتطلب جهودًا كبيرة على كافة المستويات، مدعومة من الدولة في مجالات الزراعة واستصلاح الأراضي.
كما كشف عن تعاون قائم مع بلغاريا، رابع أكبر دولة مصدّرة للقمح إلى مصر، بهدف زيادة حصتها في التوريد إلى السوق المصرية، ضمن خطة تنويع مصادر الاستيراد وتأمين الاحتياجات الاستراتيجية من الحبوب.