الصحة

بعد عقود من التركيز على الجينات وخريطة الجينوم البشري، يولي العلماء اليوم اهتمامًا متزايدًا لتأثير البيئة ونمط الحياة على أجسامنا. ومن هنا تنطلق مبادرة “مشروع الإكسوسوم البشري”، التي تهدف إلى…

الألياف الغذائية ليست مجرد وسيلة لتحسين الهضم، بل تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ضبط مستويات السكر في الدم، خفض الكوليسترول، ودعم صحة القلب. وإذا كنت تعتقد أن الشوفان هو…

أعلن باحثون عن نتائج واعدة لعقار تجريبي أُضيف إلى بروتوكول علاجي كيميائي معتمد، حيث ساهم في إطالة عمر مريضات مصابات بأحد أخطر سرطانات الجهاز التناسلي لدى النساء، وذلك ضمن تجربة…

حذّرت دراسة حديثة أجراها باحثون من كلية الطب بجامعة فلوريدا أتلانتيك من أن الإكثار من تناول الأطعمة فائقة المعالجة يرتبط بزيادة ملحوظة في خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية تصل…

يشكّل الامتناع عن تناول الطعام والشراب خلال ساعات الصيام في شهر رمضان فرصة مناسبة لمراجعة العادات الغذائية، خصوصًا ما يتعلق باستهلاك السكر. فمع تغيّر مواعيد الوجبات بين السحور والإفطار، يتوقف…

أظهرت دراسة مخبرية حديثة أن محلّي الإريثريتول، المستخدم على نطاق واسع في المنتجات الخالية من السكر وأطعمة الكيتو ومشروبات الطاقة، قد يؤثر سلباً على أحد أهم أنظمة حماية الدماغ: الحاجز…

أصبح حليب الصويا خياراً شائعاً لمن يبحثون عن بديل نباتي للحليب، سواء بسبب عدم تحمّل اللاكتوز أو تفضيلات غذائية. ويتميّز بأنه مشروب غني بالبروتين النباتي وغالباً ما يكون مدعّماً بالكالسيوم…

قالت منظمة الصحة العالمية اليوم الجمعة إنها منحت اعتمادا مسبقا للقاح فموي جديد لشلل الأطفال من النمط 2 آخر في خطوة قالت إنها ستدعم الجهود للقضاء على المرض. من شأن…

عاد شحم البقر للظهور في المطابخ الحديثة، مثيرًا جدلاً حول فوائده ومخاطره الصحية، لا سيما بالنسبة للقلب. وفق تقرير موقع VeryWellHealth، يحتوي شحم البقر على نسبة مرتفعة من الدهون المشبعة،…

يرتبط فيتامين C غالبًا بالحمضيات، لكن الحقيقة أن الخضروات قد تكون أسرع وأسهل للحصول على الجرعة اليومية. توصي الإرشادات بأن النساء يحتجن إلى 75 ملغم يوميًا، بينما يحتاج الرجال إلى…