
القمح
ذكر بيان أصدره مجلس الوزراء اليوم الخميس أن مصر اشترت 2.5 مليون طن من القمح من المزارعين المحليين منذ بداية موسم التوريد.
وشهد موسم التوريد المحلي، الذي بدأ رسميا في منتصف أبريل نيسان، هذا العام ارتفاعا طفيفا مقارنة بعام 2024.
وأظهرت وثائق رسمية اطلعت عليها رويترز أن الحكومة اشترت حتى الآن 2.55 مليون طن، ارتفاعا من 2.53 مليون طن في الفترة نفسها من العام الماضي، مما يشير إلى تحسن في موسم الحصاد الذي كان أداؤه ضعيفا في الأسابيع القليلة الأولى.
ورغم تقلص المساحات المزروعة بالقمح هذا الموسم، تتوقع الحكومة شراء ما بين أربعة ملايين وخمسة ملايين طن من القمح من المزارعين المحليين، بعد أن رفعت سعر الشراء 10 بالمئة، وبذلك ستستورد حوالي ستة ملايين طن لتوفير الخبز المدعم لأكثر من 69 مليون مواطن.
وتشتري الحكومة عادة 3.5 مليون طن من المزارعين المحليين.
وقال وزير التموين شريف فاروق إن الاحتياطي الاستراتيجي لمصر من القمح يغطي استهلاك نحو أربعة أشهر ونصف الشهر، ويغطي احتياطي الزيوت النباتية المسجل حتى السابع من مايو أيار 3.7 شهر.